Auténtica casa rural Clase de cocina en Cisternino

Cocinar como un lugareño en una granja histórica de Apulia!

Entra en una granja de 1850 cerca de Cisternino, enclavada entre olivos centenarios, y descubre los auténticos sabores del Valle de Itria. En esta clase de cocina práctica, aprenderás los secretos de las abuelas locales, transformando ingredientes simples y de kilómetro cero, como huevos, pan, queso y verduras frescas, en platos mágicos. Juntos, haremos pasta fresca de orecchiette, albóndigas de pan y un postre tradicional como Sporcamuss. En el camino, degustarás especialidades regionales como aceitunas, taralli, mozzarella y más. Sumérgete en la rica herencia culinaria del sur de Italia y disfruta de una experiencia de granja a mesa que combina tradición, sabor y el cálido encanto de Apulia.

Una vez terminada la cocción, siéntese y disfrute de su comida casera, maridada con vinos locales cuidadosamente seleccionados, mientras experimenta la cálida hospitalidad de una verdadera granja Italiano