Auténtico Nápoles Pizza & Calzone Class : Manos a la obra, Vino & Postre

Nápoles

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Precio desde: 69 €Ver disponibilidad

Auténtico Nápoles Pizza & Calzone Class : Manos a la obra, Vino & Postre

Precio desde
69 €
Duración
2 h
Tamaño del grupo
Hasta 10 viajeros
Idiomas del guía
inglés, italiano

Valoraciones de viajeros

5/ 5

Basado en 40 valoraciones

5 estrellas

4 estrellas

3 estrellas

2 estrellas

1 estrellas

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Descripción

Adéntrate en una verdadera pizzería napolitana y experimenta el arte de hacer pizzas con una clase de cocina práctica guiada por un pizzaiolo profesional. Esta experiencia inmersiva le permite descubrir las tradiciones, técnicas e ingredientes detrás de uno de los platos más emblemáticos del mundo.

Opción Pizza Margherita : estira tu masa, añade salsa de tomate San Marzano, mozzarella fresca, albahaca, y aceite de oliva virgen extra, luego hornea tu pizza en un horno de pizza tradicional napolitano.

Opción Calzone : aprende a dar forma y sellar la famosa media luna napolitana utilizando ingredientes clásicos como la mozzarella y el salami Napoli, creando un calzone perfectamente dorado horneado en el horno de pizza tradicional.

Después de hornear, siéntese en un ambiente cálido y auténtico para disfrutar del plato que preparó, acompañado de una copa de vino local o cerveza.

Para terminar con una nota dulce, disfruta de tiras de masa de pizza fritas crujientes (“straccetti”) rociadas con chocolate.

Qué incluye

Vaso de cerveza (Birra alla spina) o vino o refresco
Postre de pizza frita con chocolate para untar
Almuerzo o cena con la Pizza Margherita o Calzone que has creado
Agua embotellada
Limoncello o café
Manos en la lección de pizza

No incluye

Propinas
Comidas para niños menores de 6 años (disponibles con costo adicional, pagaderos en el lugar).

Qué vas a hacer

Parada 1
Entra en una verdadera pizzería napolitana y aprende a hacer pizza auténtica desde cero con un pizzaiolo profesional.
Prepara masa de pizza tradicional usando harina, agua, levadura y sal, luego dale forma y cocina tu plato dependiendo de la opción seleccionada. Elige entre preparar una Pizza Margherita clásica o una calzone napolitana tradicional rellena de mozzarella y salami de Napoli.
Cada participante tiene su propia estación de trabajo, asegurando una experiencia totalmente práctica. Después de hornear su pizza o calzone en un horno tradicional, siéntese y disfrútelo con una copa de vino o cerveza local.
Termina con tiras de masa de pizza fritas crujientes (straccetti) rociadas con chocolate y un vaso de limoncello.

Punto de encuentro

Conoce a tu instructor en O Cerriglio piazza Bovio

Punto final: Conoce a tu instructor en O Cerriglio piazza Bovio

Información importante

Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
Adecuado para todos los niveles de aptitud física
Háganos saber si hay alguna restricción dietética.
IMPORTANTE – POLÍTICA INFANTIL : Por razones de seguridad, esta clase de pizza SOLO es apta para niños de 6 años en adelante. Los niños menores de 6 años no pueden participar en la actividad, incluido el acceso al área de trabajo y a la zona del horno.