Bari: Clase de cocina con vino, pasta fresca y focaccia de Bari.

Disfruta de una auténtica experiencia culinaria en Bari, donde podrás aprender los secretos de las recetas tradicionales de Apulia de la mano de una familia local. A tan solo unos minutos de la estación central, cerca de las principales calles comerciales y monumentos históricos de la ciudad, Anita te dará la bienvenida para una clase práctica y amena.

Descubrirás cómo preparar la masa perfecta para los legendarios orecchiette, siguiendo las técnicas ancestrales transmitidas de generación en generación, y literalmente te ensuciarás las manos haciendo focaccia barese y pasta fresca. Mientras la masa reposa, hacemos una pausa para disfrutar de un aperitivo apuliano auténticamente tradicional, acompañado de entrantes y vino. Durante la clase, recibirás consejos y trucos para replicar estas especialidades en casa, sorprendiendo a tus amigos y familiares cuando regreses.

Tras la preparación, es hora de sentarse y disfrutar de todo lo que has preparado. orecchiette y focaccia...

Al final, recibirás recetas para seguir experimentando con la cocina apuliana. Se ofrecen opciones vegetarianas bajo petición para satisfacer todas las necesidades.