Clase de cocina de Marì en una granja familiar con vistas a la costa de Amalfi

Mi chiamo Maria e abito in un piccolo paisino della peneola sorrentina, la mia casa si trova in mezzo al verde dove a svegliarci la mattina sono il gallo, guardiano delle mie galline e vari uccelli che si poggiano sulla staccionata della mia casa, insieme alla mia familia coltiviamo il nuestro terreno (Tenuta oro verde) produciendo ortaggi frescos e ortaggi per conserve da consumare in inverno. Ho ereditato il piacere di cucinare da mia nonna paterna, anch'essa di nome Maria, grande cuoca e buongustaia, mi ha insegnato a lavorare la pasta fresca secondo antiche ricette, l importancia delle materie prime di qualità, mi ha trasmesso l importancia di riunirsi a tavola, mi ha lasciato in eredità il suo ricettario. Dopo aver assimilato tutto ciò, col tempo cucinare per me è diventato un modo di avvicinare le persone, amici, vicini di casa o parenti e condividere con loro una cosa preciosa chiamata "tempo" Ed ora eccomi qua con "Mari' cooking class" en onore di mia nonna Maria per poter trasmettere un pezzetto della mia eredita' e del mio entusiasmo ad ognuno di voi ... sperando di cuore che possiate trascorrere una bellissima giornata ...vi aspetto