Clase de Cocina Orecchiette en casa local en Martina Franca

Adéntrate en una casa cálida y auténtica en Martina Franca y aprende a hacer orecchiette, la pasta distintiva de nuestra región. Mezclarás la masa, moldearás cada pequeña “oreja” a mano y descubrirás por qué esta tradición es tan querida en Apulia.

Una vez que la pasta esté lista, cocinaremos juntos y brindaremos con una copa de vino local. Para empezar, disfrutarás de una focaccia recién horneada combinada con el famoso Capocollo di Martina Franca, un manjar apuliano inolvidable. Para concluir, la comida con un rico café Italiano y una tarta de mermelada casera, al igual que un verdadero almuerzo en una casa local. Esto es más que una clase de cocina, es un sabor inmersivo de la cultura, los sabores y la hospitalidad de Pugliese.

Organizada por Cesarine, la red más antigua de cocineros caseros apasionados de Italia, esta clase única ofrece una perspectiva auténtica que ningún restaurante puede proporcionar. ¡Únete a nosotros para cocinar, probar y experimentar Martina Franca como un lugareño!