Clase de cocina portuguesa: Cataplana de cerdo y marisco del Algarve

Portugal

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Precio desde: 125 €Ver disponibilidad

Clase de cocina portuguesa: Cataplana de cerdo y marisco del Algarve

Precio desde
125 €
Duración
2 h 30 min
Tamaño del grupo
Hasta 8 viajeros
Idiomas del guía
portugués, inglés, francés

Valoraciones de viajeros

5/ 5

Basado en 9 valoraciones

5 estrellas

4 estrellas

3 estrellas

2 estrellas

1 estrellas

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Descripción

Esta clase de cocina de cataplana ofrece una oportunidad única de sumergirse en el corazón de las tradiciones culinarias del Algarve. De la mano de un hábil chef local, no solo aprenderá a preparar este plato icónico, sino que también se sumergirá en la rica historia y cultura que hay detrás de él. La experiencia práctica, combinada con una comida completa y un maridaje de vinos, garantiza que saboree todos los aspectos de los sabores del Algarve. Al final de la clase, tendrá las habilidades y la confianza para recrear este plato especial en casa, llevando un trocito de la costa sur de Portugal a su cocina. Únase a nosotros para un viaje culinario inolvidable que va más allá de cocinar: se trata de conectarse con la tradición y con otros entusiastas de la comida.

Qué incluye

• Después de la experiencia, los invitados recibirán un PDF de la receta para que puedan recrearla en casa.
• Una comida completa que incluye un aperitivo, postre, agua y dos copas de vino - Almuerzo o Cena
• Todos los ingredientes y utensilios de cocina tradicionales necesarios para crear este sabroso plato.

No incluye

Si el cliente desea más de 2 copas de vino incluidas, cada copa extra cuesta 5€, a pagar en efectivo.

Qué vas a hacer

Parada 1
Sumérgete en los ricos sabores del Algarve dominando la preparación de la Cataplana, un plato tradicional portugués con cerdo y mariscos. En esta experiencia culinaria única, aprenderás a crear este icónico plato desde cero, encarnando la esencia de la costa sur portuguesa.
Durante esta clase, nuestro chef le guiará a través de cada paso del proceso, compartiendo la historia y el significado cultural de Cataplana. Al final de esta clase, usted sabrá cómo:
• Prepare el cerdo, los mariscos y otros ingredientes esenciales.
• Montar la tradicional sartén Cataplana
• Cocinar el plato a la perfección, mezclando sabores frescos y aromáticos
También:
• Prueba los auténticos sabores de tu Cataplana recién hecha
• Conectar con otros entusiastas de la comida que aprecian las tradiciones culinarias
• Mejora tus habilidades de cocina con una receta que está llena de herencia portuguesa
Qué incluye:
• Todos los ingredientes y utensilios de cocina tradicionales necesarios para crear este sabroso plato
• Después de la experiencia, los invitados recibirán un PDF de la receta para que puedan recrear la Cataplana en casa
• Una comida completa que incluye un aperitivo, postre, agua y dos copas de vino

Punto de encuentro

La cocina está entre la estación de autobuses de Lagos y Alex Coffee Shop. Por favor, llegue 10 minutos temprano. Permitimos un retraso máximo de 10 minutos; después de este tiempo, no podrás unirte a la clase y no se proporcionará reembolso. Gracias por respetar a todos los participantes.

Punto final: La cocina está entre la estación de autobuses de Lagos y Alex Coffee Shop. Por favor, llegue 10 minutos temprano. Permitimos un retraso máximo de 10 minutos; después de este tiempo, no podrás unirte a la clase y no se proporcionará reembolso. Gracias por respetar a todos los participantes.