Clase de cocina sarda con recetas de pescado en Golfo Aranci

Cerdeña

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Precio desde: 149 €Ver disponibilidad

Clase de cocina sarda con recetas de pescado en Golfo Aranci

Precio desde
149 €
Duración
3 h
Tamaño del grupo
Hasta 10 viajeros
Idiomas del guía
inglés, italiano

Descripción

Sumérgete en los sabores sardos con esta clase de cocina práctica. Comienza preparando burrida allá cagliaritana, un plato único con gattuccio di yegua, nueces, hígado de pescado y vinagre. A continuación, cocina espaguetis con almejas y capra bottarga, un plato clásico de Cerdeña que muestra los sabores del mar. Termina con seadas con miel, un postre tradicional con queso, miel y pasteles crujientes. Esta experiencia inmersiva le introduce en las tradiciones culinarias sardas utilizando ingredientes frescos y de alta calidad en un ambiente acogedor. Ya sea que seas un cocinero principiante o experimentado, esta clase ofrece la oportunidad de dominar las recetas de Cerdeña y crear platos inolvidables.

Organizada por Cesarine, la red de cocineros caseros más antigua de Italia, esta experiencia se lleva a cabo en sus hogares, donde los anfitriones locales apasionados comparten las tradiciones culinarias de su familia. Cesarine se centra en auténticos platos regionales, transmitidos de generación en generación, ofreciendo una visión inmersiva de la diversa herencia culinaria de Italia.

Qué incluye

Sesión de degustación de tus platos caseros
Preparación de tres recetas tradicionales
Todos los ingredientes frescos y el equipo de cocina necesario
Copa de vino local para complementar su comida

Qué vas a hacer

Parada 1
Sumérgete en la cocina sarda con esta clase práctica. Prepara una comida de tres platos: burrida allá cagliaritana, espaguetis con almejas y bottarga, y seadas con miel de postre.
Esta experiencia de cocina práctica es perfecta para los amantes de la comida que quieren sumergirse en el corazón de la tradición italiana

Punto de encuentro

Esta experiencia se llevará a cabo en una de nuestras casas Cesarina y, por razones de privacidad, recibirá la dirección completa de su anfitrión Cesarina después de haber reservado.

Punto final: Esta experiencia se llevará a cabo en una de nuestras casas Cesarina y, por razones de privacidad, recibirá la dirección completa de su anfitrión Cesarina después de haber reservado.