Clase de preparación de pizza premium en una pizzería de Como

Descubre el arte de la pizza napolitana en una pizzería Travellers' Choice en Como (2022 y 2023). Guiado por un maestro pizzero, aprenderás las proporciones correctas, las técnicas de amasado y los tiempos de levado para crear la perfecta corteza napolitana.

En grupos pequeños, amasarán su masa y dominarán la antigua técnica del "staglio" para dar forma a sus propios "panetti".

Antes de empezar a hacer la pizza, disfruta de una bruschetta hecha con ingredientes frescos y locales.

Luego, con la guía de tu chef, extiende y cubre tu pizza Margherita con ingredientes frescos. ¡Añade tus aderezos favoritos para un toque personalizado!

Acomodamos a huéspedes intolerantes a la lactosa y veganos, pero desafortunadamente, no hay opciones sin gluten disponibles.

Mientras tu pizza se hornea en un horno de leña, saborea el aroma de los tomates San Marzano y el albahaca. Una vez listo, disfruta tu pizza con un vaso de vino tinto o cerveza artesanal italiana. La experiencia concluye con un brindis de limoncello en un ambiente amigable.