Curso de pasta fresca y tiramisú en Catania

Sicilia

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Precio desde: 109 €Ver disponibilidad

Curso de pasta fresca y tiramisú en Catania

Precio desde
109 €
Duración
3 h
Tamaño del grupo
Hasta 15 viajeros
Idiomas del guía
inglés, italiano

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Descripción

Clase de cocina de pasta fresca y tiramisú

Descubre los secretos de la cocina italiana con una clase de cocina sobre pasta fresca y tiramisú. Bajo la tutela de un chef profesional, aprenderás a preparar dos grandes clásicos: pasta fresca y tiramisú.

Pasta fresca

Partiendo de las materias primas, aprenderás a preparar la masa para la pasta fresca y a trabajarla según la tradición. Descubrirás cómo elaborar diferentes tipos de pasta, como tagliatelle y maltagliati, y aprenderás a estirarla, cortarla, cocinarla y sazonarla con salsas tradicionales sicilianas.

Tiramisú

Prepararás Tiramisú, uno de los postres más queridos del mundo: con nuestro Chef Pastelero descubrirás técnicas e ingredientes para obtener el sabor y la consistencia perfectos, con decoraciones originales y deliciosas.

La clase se imparte en nuestra cocina-laboratorio profesional y tiene una duración aproximada de 2 a 3 horas. Una experiencia fascinante para quienes aman la pasta fresca y el tiramisú y desean llevarse a casa el sabor de la tradición italiana. ¡Primero crea y luego prueba!

Qué incluye

Uso de alimentos y productos típicos sicilianos para la preparación de platos.
Degustación de varios tipos de tiramisú, incluida una botella de vino de postre siciliano.
Uso de equipo de cocina profesional en el laboratorio equipado

No incluye

Cualquier cosa no mencionada en los servicios enumerados.

Qué vas a hacer

Parada 1
Descubre la gastronomía italiana a través de una interesante clase de cocina en Catania dedicada a la pasta fresca y al tiramisú.
Aprenderás a preparar dos de los platos más tradicionales de Italia con tus propias manos, guiado por nuestro chef.
Prepararás uno de los postres italianos más famosos del mundo: el tiramisú. Con la atenta guía de nuestro pastelero, aprenderá paso a paso cómo elaborar crema de mascarpone y completar el postre con una decoración elegante y deliciosa.
Pasta fresca y condimentos sicilianos
En la segunda parte de la clase de cocina, prepararás pasta fresca, aprendiendo las técnicas básicas para hacer la masa y creando diferentes formas, como tagliatelle y maltagliati.
La pasta se acompañará a continuación con condimentos sicilianos. El chef terminará de cocinar la pasta para realzar los sabores de la cocina siciliana.
Te sentarás a la mesa y disfrutarás de las recetas que hayas preparado durante la clase de cocina, acompañadas de una botella de vino tinto siciliano y una copa de limoncello.
El curso tiene una duración aproximada de 3 horas, se imparte en un laboratorio profesional y admite grupos de 2 a 16 participantes, para una experiencia atractiva y personalizada. Disfrutarás de lo que has preparado durante la clase.

Punto de encuentro

Directamente en la dirección de Via Cervignano 42, reconocible por la placa en la pared exterior, se encuentra nuestro laboratorio/cocina donde se llevará a cabo el curso.

Punto final: Directamente en la dirección de Via Cervignano 42, reconocible por la placa en la pared exterior, se encuentra nuestro laboratorio/cocina donde se llevará a cabo el curso.

Información importante

Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto
Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
Adecuado para todos los niveles de aptitud física
La propiedad se encuentra a pocos pasos del metro, paradas: GALATEA e ITALIA.
Para un grupo de 16 personas, es posible proceder realizando dos reservas separadas de 8 personas cada una, para un total de 16 invitados.
Por favor, indique cualquier alergia o intolerancia alimentaria. Debido al uso de harina y a que compartimos utensilios de cocina, nuestras clases de cocina no son aptas para personas con enfermedad celíaca.