Del mercado al plato: Clase de cocina en el Laboratorio de Cocina Terracotta

Florencia

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Precio desde: 140 €Ver disponibilidad

Del mercado al plato: Clase de cocina en el Laboratorio de Cocina Terracotta

Precio desde
140 €
Duración
3 h 30 min
Tamaño del grupo
Hasta 8 viajeros
Idiomas del guía
inglés, italiano, español

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5/ 5

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3 estrellas

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Descripción

¡HOLA!

¡Somos Livio y Noemi!

Somos una joven pareja de chefs profesionales, ¡y este es un proyecto!

Terracotta Cooking Lab nació del deseo de compartir con el mundo la pasión y el amor que ambos sentimos por esta maravillosa forma de arte: la cocina.

Desde el principio, el objetivo fue recrear la sensación de hogar, donde podamos recibir con gusto a cualquiera que busque una experiencia íntima basada en el compartir.

La idea es trabajar con grupos pequeños, lo que nos permite dedicar el mismo cuidado y atención a todos los invitados, desde adultos hasta niños, creando el ambiente de una velada informal entre amigos.

¡Una cálida sonrisa, un ambiente acogedor y una excelente lista de reproducción te harán sentir como en casa!

¡Esperamos recibirle pronto!

Qué incluye

Compra los ingredientes en el histórico mercado de Sant'Ambrogio.
Curso sobre la elaboración de platos tradicionales
Vino ilimitado
Bienvenido Prosecco
Recorrido y visita al histórico mercado de Sant'Ambrogio.
Comida completa

Qué vas a hacer

Parada 1
¡Vamos juntos al mercado!
Nos reunimos en la escuela para ir juntos al histórico mercado de Sant'Ambrogio. Allí, basándonos en los productos de temporada, elaboraremos un menú y, una vez que hayamos comprado los ingredientes necesarios, volveremos a la escuela en dos minutos.
Durante el curso, prepararemos una comida completa con un aperitivo, un primer plato de pasta fresca, un segundo plato de carne o vegetariano, el maridaje de vinos correspondiente y un postre. El menú varía según los productos de temporada, la oferta del mercado cercano y la inspiración del chef.
La clase tiene una duración media de 3 a 4 horas, incluyendo la charla, las degustaciones y el análisis final de todos los preparativos realizados durante la lección.

Punto de encuentro

Camina por Via Ghibellina y, al cruzar Via de'Macci, encontrarás nuestra escuela en la esquina de ambas calles (frente a la antigua panadería Ghibellina). Podrá reconocer nuestra escuela por sus dos grandes ventanas. Se recomienda introducir la letra R junto al número de la casa en Google Maps.

Punto final: Camina por Via Ghibellina y, al cruzar Via de'Macci, encontrarás nuestra escuela en la esquina de ambas calles (frente a la antigua panadería Ghibellina). Podrá reconocer nuestra escuela por sus dos grandes ventanas. Se recomienda introducir la letra R junto al número de la casa en Google Maps.

Información importante

Accesible para silla de ruedas
Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
Se admiten animales de asistencia
Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
Hay asientos o sillas infantiles disponibles
Las opciones de transporte son accesibles para sillas de ruedas
Todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas