Excursión práctica a la clase y a la granja con vistas al mar

Comience su aventura con un recorrido por nuestros hermosos jardines en terrazas, explorando el limonero y el huerto mientras aprende sobre las prácticas agrícolas sostenibles que preservan el entorno y la cocina únicos de la costa de Amalfi. Luego, escoge a mano vegetales frescos de temporada y hierbas aromáticas para elaborar tu pizza. La preparación de la pizza se lleva a cabo en el corazón de los jardines, con una impresionante vista al mar a su alrededor. Bajo la guía experta de nuestro pizzaiolo, prepararás la masa, la mozzarella fresca y la salsa de tomate desde cero, aprendiendo las técnicas para crear la base perfecta. Estirar la masa a mano y dar forma a su propia pizza tradicional de estilo napolitano. Durante la clase, también degustarás otras pizzas hechas por el pizzaiolo. Una vez que tu pizza esté lista, hornéala a la perfección en nuestro horno de leña. Por último, disfrute de su pizza casera en los jardines, complementada con vino local, limoncello y café napolitano, todo mientras se empapa en la impresionante vista. ¡Ven con hambre! ¡Al final de la clase, estarás lleno de todas las deliciosas pizzas! Esta experiencia práctica le conecta con la cultura local, las prácticas sostenibles y la belleza de la costa de Amalfi.