Clase de cocina de pizza en la provincia de Nápoles

Nápoles

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Precio desde: 430 €Ver disponibilidad

Clase de cocina de pizza en la provincia de Nápoles

Precio desde
430 €
Duración
3 h
Tamaño del grupo
Tour privado
Idiomas del guía
inglés, francés, español

Descripción

¡Como buen napolitano no puedo evitar ser un fanático de la pizza! Soy Tour Leader y muestro mi ciudad y sus delicias a turistas de todo el mundo a través de clases de cocina de pizza napolitana en mi terraza, que dan la oportunidad de conocer todos los secretos de la receta de la verdadera pizza napolitana.

Una vez que os haya recogido en el punto de encuentro más agradable, nos dirigiremos hacia el puerto de Pozzuoli, mi barrio, a dos pasos del mar, os llevaré al descubrimiento de los coloridos mostradores de frutas para comprar juntos todas las especialidades locales para componer. la pizza según tus gustos. Mozzarella de búfala, Fiordilatte, tomates San Marzano, albahaca, provola ahumada, ¡tú eliges!

Una vez estés en la terraza empezarás entre una cata y otra a hacer trabajar los brazos, haciendo masa desde 0.

Una vez que lo consigas, llegará la mejor parte, intentarás condimentarla y hornearla, para luego probar la mejor pizza del mundo, ¡la hecha con tus propias manos!

Qué incluye

Cena

Qué vas a hacer

Parada 1
Como todos los napolitanos, la pizza es uno de mis platos favoritos, y en esta experiencia compartiré contigo los secretos de esta pasión mía.
Nada más encontrarnos iremos de compras a un típico mercadillo donde encontraremos los ingredientes más frescos para
nuestras pizzas.
Luego después de un paseo de 15 minutos te llevaré a la terraza de mi casa, donde te recibiré con bebidas y aperitivos, y luego
aprenderás desde cero el método de elaboración de una masa artesanal, cuáles son sus tiempos de fermentación y maduración para llegar a un excelente producto.
Extenderás la pizza y la componerás con los mejores productos clásicos de una Margherita o una Marinara o lo que prefieras.
La última parte, pero sin duda la más divertida, será hornearlo en un auténtico horno de leña para cocinarlo en su punto justo.
Al final tu esfuerzo se verá recompensado con tu sabrosa delicia acompañada de una copa de vino campestre y un helado artesanal como postre.
Si por el contrario tienes otras preferencias como una cena con pasta casera, no hay problema, puedo personalizar tu experiencia, ¡solo tienes que decírmelo!

Punto de encuentro

Recogida: El punto de encuentro es en Piazza Giuseppe Garibaldi, 91, 80142 Napoli NA, justo en frente de la estación central de trenes de Napoli, justo afuera de la entrada del StarHotel Terminus Napoli. Si prefieres que te recojan en otro punto de la ciudad de Nápoles para tu mayor comodidad, avísame con tiempo.

Información importante

Accesible para silla de ruedas
Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
Se admiten animales de asistencia
Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto
Adecuado para todos los niveles de aptitud física