Recorrido por el mercado gastronómico y clase de cocina italiana en Milán

Milán

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Precio desde: 34 €Ver disponibilidad

Recorrido por el mercado gastronómico y clase de cocina italiana en Milán

Precio desde
34 €
Duración
3 h
Tamaño del grupo
Hasta 15 viajeros
Idiomas del guía
inglés, italiano

Valoraciones de viajeros

5/ 5

Basado en 1 valoración

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4 estrellas

3 estrellas

2 estrellas

1 estrellas

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Descripción

Del mercado a la mesa (Sabores de Italia)

¿Quieres descubrir la verdadera alma de la cocina italiana? Empecemos por su corazón: ¡el mercado al aire libre!

Únase a nosotros para una experiencia culinaria de 360 grados que celebra la frescura y la autenticidad.

El recorrido: Serás guiado a través de los puestos del mercado local. Aprenderás el arte de seleccionar ingredientes y juntos escogeremos cuidadosamente los tesoros de temporada. Será una experiencia sensorial llena de anécdotas.

Regresaremos al laboratorio profesional. y bajo la guía experta del Chef y cocineros profesionales, transformarás los productos elegidos en un fantástico plato tradicional italiano. El enfoque se centra en las técnicas esenciales para un equilibrio perfecto de sabores.

Es más que una lección: es una inmersión completa en la cultura gastronómica italiana:

Vive como un local por una mañana.

Cocinando con una frescura inigualable.

Comparte los resultados en la mesa con una copa de vino.

¿Estás listo para probar la verdadera esencia de Italia?

Qué incluye

Café o té
agua con gas, agua sin gas, té, café, refrescos
EL VINO ESTÁ INCLUIDO en el precio (1 botella por cada 3 participantes). Cerveza, licores y cócteles NO ESTÁN DISPONIBLES
Degustación de lo cocinado
Buffet de bienvenida OFRECIDO POR EL CHEF con snacks dulces y salados, refrescos, agua, té y café.
Se incluyen todos los ingredientes básicos para preparar un primer plato tradicional italiano.
Se incluyen todos los ingredientes básicos para elaborar un primer plato tradicional italiano (carne, huevos, harina, patatas, parmesano, aceite de oliva virgen extra, albahaca, ajo, cebolla, apio, zanahorias...)
Todo el equipo de cocina, delantales y guantes están incluidos.

No incluye

Cada huésped necesitará 8€ en efectivo para comprar productos frescos en el mercado, como frutas, verduras, quesos, pan casero y hierbas.
Consigna de equipaje
Por razones de higiene y seguridad, no se permite equipaje de ningún tipo. Todo el equipaje se dejará fuera del laboratorio, sin responsabilidad por parte del anfitrión por su almacenamiento.
Todos los invitados deben llegar y salir del punto de encuentro de forma independiente.
Animales - Está prohibido introducir cualquier tipo de animal en la cocina.
Servicio de niñera: no es posible llevar bebés a la cocina.

Qué vas a hacer

Parada 1
Te encontrarás en el Chef y en el laboratorio de la ciudad, y una vez que todos los invitados hayan llegado, te dirigirás con el Chef al hermoso y colorido mercado de alimentos al aire libre en Piazzale Martini, a solo 100 metros del punto de encuentro. Buscaremos productos frescos que todos disfrutarán y luego los usaremos en la cocina para preparar deliciosas recetas italianas, siguiendo las tradiciones y recetas ancestrales de nuestras abuelas. Cuando vayas al mercado, sigue a una abuela: ¡ella será la guía perfecta para garantizar que obtengas buenos productos al precio justo!
40 min

Punto de encuentro

Chef and the City es un laboratorio en la calle con tres grandes ventanas y carteles de color rojo brillante. Tan pronto como llegues frente a la tienda, tendrás que tocar el timbre de la puerta principal para entrar.

Punto final: Chef and the City es un laboratorio en la calle con tres grandes ventanas y carteles de color rojo brillante. Tan pronto como llegues frente a la tienda, tendrás que tocar el timbre de la puerta principal para entrar.