Rethymno : Clase de cocina cretense & 5 - Fiesta del curso en AVLI

Creta

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Precio desde: 580 €Ver disponibilidad

Rethymno : Clase de cocina cretense & 5 - Fiesta del curso en AVLI

Precio desde
580 €
Duración
5 h 30 min
Tamaño del grupo
Hasta 6 viajeros
Idiomas del guía
griego, inglés

Descripción

La experiencia comienza en nuestro jardín floreciente, donde aprende sobre la cultura cretense, la historia, las costumbres culinarias, los ingredientes frescos, los productos, incluso sobre las palabras típicas que los lugareños usan para describir su comida mientras beben un vaso de vino indígena cretense. Tendrá la oportunidad de hacer entrantes fríos simples pero deliciosos y hacer preguntas a su asesor y consejos de cocina para recrearlos todos, cuando esté en casa.

Luego, está detrás de escena, en nuestra cocina con las mangas enrolladas, para involucrarse en la preparación y cocina de su creación principal.

Junto con nuestros chefs, puede seleccionar platos clásicos de Creta, así como platos con un toque moderno.

Una vez que todo esté cocinado y los sabores empapados, es hora de sentarse a la mesa metiéndose en sus obras maestras hechas a mano bajo la luz de las velas, compartiendo sentimientos, risas y comida como lo hacen los cretenses. Meze, aperitivos, plato principal, el postre está allí, ¡pero esto no sería una fiesta culinaria típica de Creta sin saborear lentamente cada gota de tu raki!

Qué incluye

Aperitivos
Agua embotellada
Una copa de vino local y "Tsikoudia"
Cena
Almuerzo

Qué vas a hacer

Parada 1
Organizada en Avli, esta clase magistral culinaria premium te invita a arremangarte y cocinar junto a nuestro célebre jefe de cocina, Vasilis Leonidou. Descubre las tradiciones únicas, las ricas historias y los sabores distintivos que hacen que la cocina cretense se celebre en todo el mundo.
La práctica práctica comienza con la preparación de entrantes fríos y aperitivos tradicionales.
Bajo la guía del chef Vasilis y nuestro equipo de cocina, aprenderá técnicas culinarias profesionales y consejos útiles para que pueda recrear con confianza estos platos en su propia cocina.
A continuación, se sumergirá en la preparación de sus platos principales. Junto con los chefs, aprenderá a elaborar una combinación de platos cretenses de larga tradición, junto con toques gastronómicos modernos.
Una vez que el trabajo duro está hecho, es hora de sentarse juntos en una mesa a la luz de las velas en nuestro patio histórico del siglo XVI! El mismo espacio donde los nobles venecianos se reunieron hace siglos. Compartirás pensamientos, risas y un festín excepcional de 5 platos con las obras maestras hechas a mano que cocinaron juntos. Desde el tradicional meze y aperitivos de temporada hasta el plato principal y un delicioso postre, la mesa estará llena de la auténtica calidez de la verdadera hospitalidad cretense.

Punto de encuentro

Xanthoudidou 22 Str., Restaurante "Avli". Zona peatonal : Ubicada en el centro peatonal del Casco Antiguo. Los coches no pueden conducir a la entrada; por favor, permita un paseo de 5 minutos desde el aparcamiento cercano.

Punto final: Xanthoudidou 22 Str., Restaurante "Avli". Zona peatonal : Ubicada en el centro peatonal del Casco Antiguo. Los coches no pueden conducir a la entrada; por favor, permita un paseo de 5 minutos desde el aparcamiento cercano.