SiChef Florence - Clase de Pasta y Gelato Fresco Vegetariano

Florencia

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Precio desde: 120 €Ver disponibilidad

SiChef Florence - Clase de Pasta y Gelato Fresco Vegetariano

Precio desde
120 €
Duración
2 h 45 min
Tamaño del grupo
Hasta 8 viajeros
Idiomas del guía
inglés, italiano

Descripción

Después de su arduo trabajo en la cocina, es hora de sentarse y disfrutar de los frutos de su trabajo. Reunidos alrededor de la mesa, saborearás la pasta fresca vegetariana y el helado que has elaborado, lo que te permitirá experimentar de primera mano la belleza de los auténticos sabores italianos. Esta sesión de cata es una oportunidad no solo para disfrutar de los platos que has preparado, sino también para conectar con los demás, compartiendo historias y experiencias en un entorno cálido y agradable.

Para complementar su comida, ofrecemos una selección de vinos locales, cada uno cuidadosamente elegido para mejorar los sabores de su pasta vegetariana y postre. Esta experiencia culinaria inmersiva te dejará con un profundo aprecio por la comida vegetariana italiana y la satisfacción de haberla creado tú mismo.

Al final del curso, cada participante recibirá un certificado de participación, firmado por nuestros chefs italianos como recuerdo de su tiempo en SiChef Florence.

Qué incluye

los participantes podrán utilizar equipos profesionales y preparar y degustar los platos que cocinarán.
los participantes podrán utilizar equipos profesionales y preparar y degustar los platos que cocinarán
Cena

Qué vas a hacer

Parada 1
El curso comienza con la preparación de pasta fresca, una parte fundamental de la cocina italiana elaborada íntegramente con ingredientes vegetarianos. Nuestros chefs, con años de experiencia y pasión por las tradiciones culinarias, le guiarán a través de cada paso, compartiendo consejos y técnicas transmitidas de generación en generación. Trabajarás con ingredientes simples y de alta calidad para crear pasta a mano, aprendiendo a enrollar, moldear y cortar a la perfección. También prepararás deliciosas salsas vegetarianas con verduras y hierbas frescas de temporada. A medida que trabaja, nuestros chefs le explicarán la importancia de utilizar ingredientes frescos y de temporada y cómo contribuyen a los ricos sabores y texturas que hacen que los platos de pasta vegetariana italianos sean queridos en todo el mundo. Esta parte del curso le proporciona una verdadera experiencia práctica y una comprensión más profunda de lo que hace que la cocina vegetariana italiana sea tan especial.
Una vez que tu pasta esté preparada, es hora de cambiar de marcha y sumergirte en el plato de postres: el gelato. Este icónico dulce italiano, conocido por su textura cremosa y sus ricos sabores, es una delicia para crear y aún más agradable de probar.

Punto de encuentro

Damos la bienvenida a los clientes a nuestra escuela de cocina en Via della Mattonaia, 13/r, Florencia. A pocos pasos del centro histórico, es fácil llegar. Para aquellos que conducen, hay varias opciones de estacionamiento al aire libre y una instalación de estacionamiento subterráneo público cerca (a su cargo).

Punto final: Damos la bienvenida a los clientes a nuestra escuela de cocina en Via della Mattonaia, 13/r, Florencia. A pocos pasos del centro histórico, es fácil llegar. Para aquellos que conducen, hay varias opciones de estacionamiento al aire libre y una instalación de estacionamiento subterráneo público cerca (a su cargo).

Información importante

Hay asientos o sillas infantiles disponibles
Se admiten animales de asistencia
Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
A los clientes que no hayan alcanzado la edad legal para beber en Italia, es decir, 18 años, no se les servirán bebidas alcohólicas.