Taste Avignon – Un tour culinario francés completo por Do Eat Better

Dentro del mercado cubierto local, donde los lugareños hacen sus recados y compran ingredientes frescos para cocinar en casa, descubrirá los pilares de la cocina provenzal : aceite de oliva local y verduras frescas, utilizadas para preparar la famosa tapenade.

Aquí también probarás una rodaja del famoso pissaladière, una sabrosa y jugosa tarta de cebolla con anchoas y aceitunas. Uno de los snacks más queridos de la ciudad (solo almuerzo)

1 h

¡En la cena, comenzará con un aperitivo provenzal clásico! Tomará una copa refrescante de vino local mientras se deleita con delicias como queso o pastas para untar, todo dependiendo de la disponibilidad de productos que llegan todos los días de los productores locales (solo para cenar).

30 min

Después de un paseo por la Rue de la République, una de las principales calles de la ciudad, siéntese en este hermoso restaurante local y pruebe uno de sus platos distintivos : el queso asado con miel. Esta combinación única de ingredientes te sorprenderá. Una verdadera necesidad durante su visita a Aviñón!

1 h

Place des Corps Saints es una plaza llena de historia que data de la época romana. Después de descubrir los secretos de este lugar, disfrutarás de una rebanada de pastel casero, hecho de ingredientes locales como fruta fresca. Una verdadera joya, querida por los lugareños, y la manera perfecta de continuar su recorrido en una nota dulce!

30 min

Provenza es bien conocida por sus ingredientes frescos, que se utilizan tanto para preparaciones saladas como dulces. En esta adorable boutique, probarás algunas de ellas, como miel, mermelada o galletas locales con sabor. Podrás degustar todas estas delicias en una boutique cerca del Pont d'Avignon, un puente que fue construido en el siglo XII y que todavía hoy ha conservado algunas partes de la construcción original. ¡Un auténtico retroceso a la Edad Media!

30 min