Tour y degustación en el Molino de Aceite de Oliva Hypogeum en Martina Franca

Italia

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Precio desde: 55 €Ver disponibilidad

Tour y degustación en el Molino de Aceite de Oliva Hypogeum en Martina Franca

Precio desde
55 €
Duración
1 h
Tamaño del grupo
Hasta 7 viajeros
Idiomas del guía
inglés, italiano

Descripción

Comience su viaje con una cálida bienvenida y una introducción a la historia de este molino subterráneo escondido, una vez utilizado para producir precioso aceite de lámpara en la Edad Media. Camine por las habitaciones talladas en roca, donde fósiles, lámparas viejas y herramientas originales cuentan la historia de la tradición del aceite de oliva de Apulia.

Con la ayuda de un guía experto, descubre cómo evolucionó la producción de aceite de oliva desde sus usos medievales hasta el célebre aceite de oliva virgen extra de hoy. Vea auténticas piedras de molino, prensas y maquinaria antigua que revelan el arte de las técnicas tradicionales.

La experiencia culmina con una degustación guiada. Pruebe tres aceites de oliva virgen extra locales maridados con pan frito crujiente, mozzarella fresca, el famoso capocollo de Martina Franca y una copa de vino local. Una deliciosa manera de saborear los auténticos sabores de Apulia antes de comprar opcionalmente aceites artesanales para llevar a casa.

Qué incluye

Tres aceites de oliva virgen extra, pan crujiente frito, queso mozzarella, capocollo local, vino
Entrada al museo de la almazara
Visita guiada a la almazara hipogeo con comentarios de expertos

No incluye

Gastos personales y compras de recuerdos
Alimentos y bebidas adicionales que no forman parte de la degustación seleccionada

Qué vas a hacer

Frantoio Rosso Ipogeo
Bienvenida e Introducción : Conoce a tu guía y conoce la fascinante historia de la almazara.
Explorando el Molino : Pasea por habitaciones subterráneas talladas en piedra y descubre los métodos medievales de producción de petróleo.
Del Pasado al Presente : Aprenda cómo evolucionaron las técnicas de producción hasta convertirse en los aceites de oliva virgen extra de alta calidad de hoy en día.
Cata Guiada : Disfrute de una selección de dos catas—básica (tres aceites con patatas fritas) o con maridaje (un plato de productos tradicionales maridados con vino).
Compra Opcional : Oportunidad de comprar aceites de oliva artesanales de diferentes zonas de Apulia.
1 h