Clase de Adjarian Khachapuri en Valencia con un anfitrión georgiano

Valencia

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Precio desde: 80 €Ver disponibilidad

Clase de Adjarian Khachapuri en Valencia con un anfitrión georgiano

Precio desde
80 €
Duración
1 h 30 min
Tamaño del grupo
Hasta 15 viajeros
Idiomas del guía
ruso, inglés

Descripción

Soy originaria de Georgia y me encanta compartir las auténticas tradiciones de la cocina georgiana. A pesar de que los ingredientes no son georgianos, las técnicas, formas y elementos culturales son exactamente como los usamos en casa. Los huéspedes aprenden a dar forma al khachapuri adjariano en su forma de barco icónico, mezclar el queso y comprender los pequeños detalles que crean su sabor único.

Para muchos visitantes, esta es su primera vez probando khachapuri adjariano, y la mayoría dice que es uno de los platos más deliciosos que han probado. El proceso es divertido e interactivo: cada uno hace su propio khachapuri, lo que hace que la experiencia sea personal y memorable.

También preparamos una ensalada georgiana simple pero aromática con pepinos, tomates, cebolla en rodajas y un aderezo de nuez. Esta cálida, amigable y auténtica actividad reúne la cultura, el gusto y la tradición georgiana en una agradable experiencia culinaria.

Qué incluye

Guías visuales paso a paso y recetas proporcionadas en el lugar durante la clase.
Agua embotellada

No incluye

Bebidas alcohólicas

Qué vas a hacer

Parada 1
Durante esta actividad, aprenderás cómo se hace el tradicional khachapuri adjariano, uno de los platos más queridos de la cocina georgiana. Para hacer el proceso más fácil y agradable, tendrás masa de levadura preparada previamente esperándote en la masterclass. De esta manera, podemos saltar directamente a la parte más emocionante: dar forma al bote, mezclar el queso y hornearlo juntos.
Además del khachapuri, también prepararemos una ensalada tradicional georgiana hecha con pepinos y tomates, cubierta con cebolla en rodajas finas y un delicioso aderezo de nuez. El aderezo está hecho de nueces, especias georgianas y una mezcla perfumada de hierbas frescas.
Una vez que esté listo, probaremos el khachapuri recién horneado, cálido y aromático, un verdadero sabor de Georgia. Para establecer el ambiente, también se ofrecerá una copa de vino. Dado que el plato no contiene carne, todos son bienvenidos a unirse.
Durante el taller, tendrás guías visuales y listas de recetas fáciles de seguir directamente en tu mesa para ayudarte a dominar cada paso sin problemas.