Clase de Cocina Francesa Basada en Plantas con Recorrido por el Mercado en Burdeos

- Tour de mercado y clase de cocina

Encuéntrame por la mañana en el mercado más antiguo y grande de Burdeos y disfrutemos un café y un cruasán juntos antes de comprar nuestros ingredientes.

Solo clase de cocina

Encuéntrame en mi encantador vecindario en los escalones de la iglesia más antigua de Burdeos. Pararemos en mi panadería local por una baguette fresca antes de ir a mi cocina.

La Experiencia:

Nos conoceremos durante un aperitivo (una bebida y pequeños bocados) mientras presento nuestro menú de temporada.

Te guiaré a través de cada receta, y puedes participar tanto como quieras o tan poco como quieras. Normalmente prepararemos el postre primero, seguido de un aperitivo y un plato principal.

Dependiendo de la estación, los platos pueden incluir Bourguignon de setas, Tartar de remolacha, Tarte Tatin de tomate, Crème Brûlée o Mousse de chocolate. Todo es una versión vegana de los clásicos franceses.

Después de cocinar, compartiremos una cena a la luz de las velas llena de conversación y risas. También estoy feliz de compartir mis consejos favoritos para descubrir Burdeos.

Tenga en cuenta: Debido a las regulaciones, no se incluye alcohol, pero puede traer su propio vino o comprar una botella en una tienda de vinos local en el camino para disfrutarlo con la clase.