Cocina en un hogar florentino Pasta hecha a mano toscana y receta familiar

Florencia

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Precio desde: 145 €Ver disponibilidad

Cocina en un hogar florentino Pasta hecha a mano toscana y receta familiar

Precio desde
145 €
Duración
3 h 30 min
Tamaño del grupo
Hasta 6 viajeros
Idiomas del guía
inglés, italiano

Descripción

Lo que hace que esta experiencia sea única es la oportunidad de cocinar dentro de una verdadera casa florentina, guiada por recetas familiares tradicionales transmitidas de generación en generación. Prepararás auténticos platos toscanos arraigados en el patrimonio rural, como pasta fresca hecha a mano, Mugello tortelli, gnudi, salsas rústicas y la emblemática Schiacciata alla Fiorentina elaborada a partir de una receta familiar centenaria. La experiencia refleja la simplicidad y riqueza de la cocina casera tradicional toscana, lejos de las escuelas de cocina comerciales, y ofrece una conexión genuina con la cultura alimentaria local, los ingredientes de temporada y las tradiciones cotidianas.

Qué incluye

Vino local
Comidas
Agua embotellada
Wi-Fi
Refresco o gaseosa
Cena
Almuerzo

Qué vas a hacer

Parada 1
Únase a una experiencia de cocina práctica dentro de una casa florentina, donde aprenderá recetas tradicionales toscanas transmitidas de generación en generación. Juntos, prepararemos pasta fresca hecha a mano, Mugello tortelli, gnudi, salsas rústicas toscanas y la emblemática Schiacciata alla Fiorentina elaborada a partir de una receta familiar centenaria.
La experiencia está arraigada en auténticas tradiciones rurales toscanas, redescubiertas y preservadas en el tiempo, utilizando técnicas simples e ingredientes locales. Paso a paso, aprenderás métodos tradicionales mientras descubres los sabores, texturas y gestos que definen la cocina casera toscana cotidiana.
En el camino, disfrutará del vino local y el queso Pecorino en el ambiente relajado de una verdadera cocina florentina.
Al final de la clase, nos sentaremos juntos y disfrutaremos de los platos que hemos preparado, compartiendo una comida casera como los lugareños en un hogar florentino.