Descubre Chianti a través de sus vinos

Recorrido por los viñedos y campos de olivos y degustación de vinos: Primero, un paseo por los campos para observar los olivos y las vides, donde ilustraremos los métodos de cultivo, además de la historia del área de Chianti y su evolución orientada a la calidad a lo largo de los años. Luego visitaremos las bodegas. En el área de fermentación revelaremos nuestras técnicas de elaboración del vino, luego, en el área de crianza, le mostraremos los diferentes tipos de barricas de roble utilizadas para los distintos vinos y sus tipos particulares de crianza.

El recorrido concluirá con su punto culminante: la cata de vinos, donde le daremos nociones sobre qué buscar cuando pruebe un vino y la mejor manera de combinar un vino en particular con diferentes alimentos. Degustarás 3 tipos de vino tinto: Chianti Classico, Chianti Classico Riserva y Montarsiccio I.G.T. Con pan y nuestras galletas de aceite de oliva virgen extra, vin santo y cantucci.

El tour incluye un bocadillo para acompañar los vinos: embutidos locales como jamón curado (jamón), salami y queso, pan con nuestro Aceite de oliva virgen extra y balsámico.

Terminaremos nuestra experiencia de vino con la ceremonia de comida más sagrada Vin Santo (vino de postre) y galletas Cantucci.