Fettuccine, Tiramisú y Pesto Casero

Una aventura culinaria práctica diseñada para reunir a niños y adultos alrededor de la mesa de la cocina, donde la auténtica cocina italiana se convierte en pura diversión, ricos aromas y recuerdos imborrables.

La experiencia comienza con la elaboración artesanal de fettuccine: espolvorear la encimera con harina, cascar los huevos y amasar la masa suave antes de cortarla en largas cintas doradas, un paso en el que a los jóvenes chefs siempre les encanta demostrar sus habilidades.

Lo más destacado del día es la elaboración del pesto genovés tradicional: olvídese de las batidoras modernas y coja el clásico mortero de mármol y la mano de madera. Hoja a hoja, manitas fragantes trituran albahaca fresca y dulce, piñones dorados, aceite de oliva virgen extra y abundante queso parmesano, observando cómo la vibrante salsa verde cobra vida completamente desde cero mientras la cocina se llena de un increíble perfume a base de hierbas.

Para culminar la celebración con un toque dulce, toda la familia se une para preparar un tiramisú clásico: alternando capas de delicados bizcochos de soletilla, una aterciopelada crema de mascarpone y una generosa pizca de cacao en polvo.

Una experiencia cálida y relajada que combina tiempo de calidad en familia con tradiciones culinarias atemporales, culminando con una deliciosa comida preparada por todos juntos.