Prepara orecchiette con Federica

Apulia

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Precio desde: 60 €Ver disponibilidad

Precio desde
60 €
Duración
3 h
Tamaño del grupo
Hasta 15 viajeros
Idiomas del guía
inglés, italiano

Descripción

Esta no es la típica clase de cocina, sino una oportunidad para compartir una tradición familiar transmitida de generación en generación: la elaboración de pasta casera, conocida aquí en Puglia como orecchiette. La experiencia comenzará con un aperitivo a base de productos locales, seguido de una clase de cocina donde Federica enseñará a cada uno de los invitados cómo preparar orecchiette mientras charlan. Tras el curso, Federica hará una demostración de cómo preparar orecchiette, y podrás llevarte a casa las que hayas hecho y seguir disfrutándolas en los días siguientes.

Nótese bien No todos podremos disfrutar juntos de los orecchiette preparados por cada uno de vosotros, porque la pasta fresca necesita al menos medio día para secarse antes de cocinarse.

Qué incluye

Vino o cerveza; aperitivo con productos típicos de Salento; plato de orecchiette con salsa de tomate; orecchiette casera para llevar.

Qué vas a hacer

Parada 1
Durante el evento, aprenderás a preparar orecchiette; comenzaremos con un aperitivo, seguido de una clase de cocina, y luego disfrutaremos juntos de un plato de orecchiette.

Punto de encuentro

Tendrás que cruzar algunos caminos rurales, pero no hay problema porque la casa está en el campo. Se encuentra aproximadamente a 200 metros después de un puente, a la derecha. Tiene un muro de piedra seca y una puerta gris.

Punto final: Tendrás que cruzar algunos caminos rurales, pero no hay problema porque la casa está en el campo. Se encuentra aproximadamente a 200 metros después de un puente, a la derecha. Tiene un muro de piedra seca y una puerta gris.

Información importante

Accesible para silla de ruedas
Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
Se admiten animales de asistencia
Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto
Las opciones de transporte son accesibles para sillas de ruedas
Todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas
Adecuado para todos los niveles de aptitud física