Ordeñe la vaca y haga mozzarella y ñoquis con nuestra familia

Descripción

Bienvenido a La Vigna degli Dei, nuestra granja familiar sobre la costa de Amalfi. Esta experiencia práctica te invita a descubrir de dónde vienen los alimentos participando en la vida real de la granja.

Comience con un paseo por la granja para conocer a los animales y aprender sobre la vida diaria aquí. A continuación, le ayudará a ordeñar la vaca, guiado paso a paso, sin necesidad de experiencia. La leche que recolectes se utilizará para hacer mozzarella fresca.

De vuelta a la cocina, aprenderás a preparar la tradicional mozzarella Fior di Latte, siguiendo el proceso completo. Mientras descansa la mozzarella, Rosanna te mostrará cómo hacer ñoquis hechos a mano usando técnicas simples y tradicionales.

Durante la experiencia, probarás el vino ecológico casero de Pasquale y visitarás la bodega donde se produce.

Para terminar, prepara tiramisú y elige entre la versión clásica o un tiramisú de limón hecho con limoncello casero.

Por último, disfrute de la comida que ayudó a preparar, junto con el vino, en un entorno de granja relajado.

Política de cancelación

Para obtener un reembolso completo, cancele como mínimo 24 horas antes de la hora de salida programada.