Clase de Pesto y Pasta en Vernazza, Cinque Terre

Italia

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Precio desde: 81 €Ver disponibilidad

Clase de Pesto y Pasta en Vernazza, Cinque Terre

Precio desde
81 €
Duración
1 h 30 min
Tamaño del grupo
Hasta 10 viajeros
Idiomas del guía
inglés, italiano, francés

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Descripción

En el encantador pueblo de Vernazza, sumérjase en las tradiciones culinarias de Cinque Terre con una clase práctica de pesto y pasta. Elabora tu propio mandilli, una pasta de huevo fresca delicada, usando ingredientes simples como harina, huevo y agua (o sugli sin huevo). Mientras tu masa descansa, crearás pesto auténtico a partir de albahaca, piñones y ajo, golpeándolo a la perfección en un mortero tradicional. Después de hervir tu pasta, disfrútala junto con el pesto fresco directamente del mortero. Completa tu comida con una copa de vino blanco local o un refresco para los niños, y saborea un refrescante Limoncino en las rocas para completar esta encantadora experiencia Italiana.

Qué incluye

Acqua (o refresco por bambini)
Pasta al Pesto
Vino

Qué vas a hacer

Parada 1
Únete a una clase de pesto y pasta en Vernazza, Cinque Terre. Prepare un tipo de pasta típica local llamada "mandilli" (pasta de huevo fresca cortada en cuadrados) usando harina, huevo, agua y aceite de oliva virgen extra. También podemos hacer "sugeli", una simple pasta redondeada, si prefieres algo sin huevo.
Mientras la masa reposa, haga pesto en el mortero desde cero con albahaca, piñones, aceite de oliva virgen extra, sal, ajo y queso. Hierve la pasta que hiciste y luego combínala con tu pesto en el mortero de mármol.
Acompañe su almuerzo con un vino blanco local (refrescos están disponibles para los niños), y termine con Limoncino en las rocas. También se proporciona agua.

Punto de encuentro

Desde la estación de tren de Vernazza caminar colina arriba por 20 metros, estamos a la izquierda en la pequeña plaza, nuestro signo es Cinque Sensi

Punto final: Desde la estación de tren de Vernazza caminar colina arriba por 20 metros, estamos a la izquierda en la pequeña plaza, nuestro signo es Cinque Sensi

Información importante

Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
Se admiten animales de asistencia
Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto
Hay asientos o sillas infantiles disponibles